MOTION (not blend, premium selection) çikolata,kakao,karamel

Aroma: Çikolata, kakao, karamel

Bölge: Mogiana

Çiftlik:

Tür: Bourbon, Mundo Nuovo

İşlem: Natural

Yükselik: 900-1000m

Hasat: 2021

Tedarikçi: inter american

Agtron:77,5

SCA Puanı: 80

Degasing: Minimum dinlenme süreci, kahve kavrum tarihinden itibaren 10-12 gündür.

MOTION (not blend, premium selection)

Specially selected, masterly roasted coffee beans , mottomuzdan ve mevcuttaki tüm nitelikli seçkimizden farklı olarak , blend yapmadan sezon boyunca sürdürebileceğimiz tek premium çekirdek seçkimizdir.

Bu ürün tüm kahve severleri düşünerek seçtiğimiz, herkesin gün boyunca tüketebileceği, hem espresso da , hem filtre kahve de düşük asidite sunan, içimi dengeli ve tatlı , uzun bitişli bir Brezilya kahvesidir.

Brezilya Mogiana, nitelikleri sürekli olarak yakalayan yüzde 100 Mogiana karışımıdır. Kuzeydoğu São Paulo'daki Mogiana bölgesi, homojen iklimi ve yüksekliği ile bilinir. Ortalama sıcaklık 68°F civarındadır ve yetiştirme tutumu ortalama olarak 900 ila 1.000 metredir. Mogiana, yaklaşık 47.000 hektarlık özel kahve üretimine ev sahipliği yapmaktadır ve bölge, meyveli notalara sahip tam gövdeli kahveleriyle tanınmaktadır.